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    納豆

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    1: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB] 2017/09/05(火) 00:32:24.04 ID:kCCAdT5A0● BE:472367308-PLT(16000) ポイント特典

    皆さんは、天皇家の納豆レシピをご存じだろうか? 通常は納豆とタレ、そして醤油を混ぜてご飯とともに食べるのがポピュラーな食べ方だが、それとは違う、天皇家による納豆レシピがあるのである。

    ・大正天皇の第三皇子
    そのレシピは非常に簡単でありながら、しかもヘルシー。さらにヤミツキになるほどの魅力を秘めている。発案者は天皇家の高松宮殿下(高松宮宣仁親王)。大正天皇の第三皇子として生まれた人物で、昭和天皇の弟にあたる。そんな彼が発案した、激ウマな納豆レシピが存在するのだ。

    ・天皇家の納豆レシピ
    そのレシピで用意するものは、納豆とゴハン、そしてパセリとオリーブ。作り方も簡単で、パセリとオリーブをみじん切りにし、納豆に投入する。あとは通常の食べ方と同じように、ご飯にかけて食べるだけ。

    納豆に付属しているタレを入れれば、醤油は入れなくてもOK。カラシは入れないほうが美味しくなる。

    ・パセリとオリーブだからこそ生み出せる
    えっ? そんな質素なレシピで美味しくなるの? そう思うかもしれないが、とりあえず疑問に思うのは食べてからにしてほしい。パセリの爽やかな味が納豆の旨味を際立たせ、オリーブの酸味が醤油の代わりにコクを生む。パセリとオリーブだからこそ生み出せる美味しさがそこにある。?-そして幸せが訪れる。

    ・醤油だけより美味しいかも
    納豆には醤油やタレだけ入れて食べればよいと思っていた人は多いはず。しかしながら、パセリとオリーブを入れるだけで「醤油だけより美味しい」と思える納豆に変身。納豆スパゲティとして食べても美味。

    まさにインペリアル納豆といえるこの調理法。日本の食卓において、この納豆レシピが広まることを心から願う。だって美味しいのだから!

    http://buzz-plus.com/article/2017/09/04/the-emperors-natto/
    no title

    https://youtu.be/s5vAmPBwzCk


    【【最高】天皇家の納豆レシピがマジ絶品すぎる件 / インペリアル納豆が激ウマ!お前ら独自レシピある?】の続きを読む

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    1: 名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ] 2017/12/11(月) 06:18:20.21 ID:p1FphHrw0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典


    no title


    「あつあつご飯に納豆はダメ!70℃で酵素が死滅!」

    毎朝あつあつご飯にかけて食べてたのはなんだったんだ……。これからは食べる20分前に準備すようにするぞ。

    https://ddnavi.com/news/386749/a/

    【【衝撃】納豆はあつあつご飯で食べると栄養価ほぼゼロ!】の続きを読む

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    1: マシンガンチョップ(徳島県)@\(^o^)/ [VI] 2017/02/05(日) 20:52:35.13 ID:Ncdgclcm0 BE:844761558-PLT(13051) ポイント特典

    納豆メーカー大手のタカノフーズ(小美玉市野田、高野成徳社長)は、インフルエンザの予防効果や花粉症の緩和などの効果が確認された納豆菌を使い、新商品を開発した。
    同社によると、通常の納豆菌に比べて免疫機能が約1・5倍。たれにも免疫力を高める乳酸菌を配合した。27日に全国販売する。

    http://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=14860372401351

    無題

    【納豆で1番美味いのってなに?やっぱ安定のおかめ納豆?】の続きを読む

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    1 :タイガードライバー(秋田県)@\(^o^)/ :2016/05/22(日) 09:53:14.70

    sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif

    日本の伝統的な大豆発酵食品「納豆」のブランドを守ろうと、農林水産省は食品の国際規格を作るコーデックス委員会(事務局・ローマ)に対し、納豆の規格策定を求める方針を固めた。
    納豆の健康効果が注目される中、中国などで“納豆もどき”が流通しているといい、同省は9月にインドで開催予定の同委員会アジア地域調整部会で規格化を提案する見通し。

    全国納豆協同組合連合会によると、納豆は中国や韓国などアジア地域で人気が高い。
    日本からの輸入品だけでなく、現地で生産されたものも流通しており、中には日本の納豆と似て非なるものが「納豆」として売られていたことがあった。

    同連合会の松永進専務理事は、「1年ほど前、豆が赤みがかっているものや粘らないものなど、日本人が考える納豆とは違うものが中国などで『納豆』として販売されているのを業者が確認している。
    レンズ豆を使った納豆の開発も行われていた。規格がないと、納豆とはいえないものが海外で『納豆』として流通する恐れがある」と説明する。

    “納豆もどき”の存在に加え、アジア地域には納豆に似た大豆発酵食品が存在する。
    そうしたものとの差別化を図るため、同連合会は昨秋、納豆を「日本の伝統的な大豆発酵食品。蒸し大豆を納豆菌で発酵させたもので無塩。攪拌(かくはん)によって白濁し、特異の粘性物質が確認できるもの」などと定義した。

    http://www.sankei.com/life/news/160522/lif1605220017-n1.html

    【海外で納豆もどきが流行 納豆ブランドを守るため、納豆を定義】の続きを読む

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